lördag 10 januari 2009

Bröllopstårta i Danmark

Min lillebror Mikael och hans Rikke gifte sig den 13e december förra året.


Jag fick frågan om jag ville göra deras bröllopstårta, vilket jag naturligtvis svarade ja på!!


De hade speciella önskemål; en ko (bruden), en pingvin (brudgummen), vita kallor (brudbuketten) och gula rosor (frieriblommorna)...


Innehållet skulle vara jordgubb, vaniljkräm och vit choklad.


Resultatet blev en sittande ko och en pingvin som lutar sig mot kossan...

Innehållet blev; jordgubbar blandat med marsánpulver och vitchokladganache.


Det är Leni 15 år som gjort pingvinen och Lisa 13 år som gjort kossan.
Jag har gjort de något lyckade kallorna och rosorna.


Tårtan fyllde jag här i Sverige, fraktade över den till Danmark där jag täckte och dekorerade den på morgonen till bröllopet.


Jag är faktiskt väldigt nöjd med den - brudparet blev supernöjda. Vilket är viktigast!!


Nåja, såhär ser den ut ialla fall;




Foto: PRIVAT!!!


Foto: PRIVAT!!!